Antalya’da Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması Başvuruları 15 Ocak’ta Sona Eriyor

Antalya’da gastronomi ve tarım sektörünün merakla takip ettiği 1. Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması, başvuru tarihlerini 15 Ocak’a kadar uzatmış durumda. Bu yarışma, Türkiye’nin en kaliteli sızma zeytinyağlarını belirlemek ve üreticilere ulusal bir platform sunmak amacıyla gerçekleştiriliyor.

Yarışmanın Amacı ve Kapsamı

Yarışma, doğal işleme yöntemleriyle elde edilen sızma zeytinyağlarının kalite, aroma ve lezzet profillerini değerlendirmeyi hedefliyor. Katılımcılar, ürünlerini uzman jüriye sunarak ulusal ve uluslararası arenada tanıtma fırsatı bulacak.

Başvuru Koşulları ve Son Tarih

Başvurular, 2026 yılı içinde üretilen ve Natürel Sızma kriterlerine uygun zeytinyağları için kabul ediliyor. Katılımcıların ürünlerini, teknik dosya ve laboratuvar raporlarıyla birlikte sisteme yüklemeleri gerekiyor. Son başvuru tarihi 15 Ocak 2026 olarak belirlenmiştir.

Değerlendirme Süreci

Jüri, aromatik bileşen analizi, asit oranı ve tat profili gibi kriterlere göre puanlamalar yapacak. Kazananlar, ödül töreniyle duyurulacak ve ürünleri medyada geniş yer bulacak.